Lieu Jaune à la Moutarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lieu Jaune à la Moutarde”, publiée le Jeudi 31 Décembre 2020 à 12h49, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Filet de lieu jaune sauce moutarde
Cabillaud | Clous de girofle | Crème fraîche | Jus de citron | Laurier | Marjolaine | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Lieu jaune aux câpres
Beurre | Cabillaud | Câpres | Chapelure | Gros sel | Moutarde à l’ancienne | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Tomate
aufeminin cuisine
Nuggets de poisson et sauce tartare
Cabillaud | Câpres | Céréales | Ciboulette | Corn flakes | Cornichons | Farine | Huile de colza | Huile de friture | Jus de citron | Lieu | Merlan | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poisson | Poivre | Sel
A vos assiettes
Filet de lieu jaune sauce moutarde
Cabillaud | Clous de girofle | Crème fraîche | Jus de citron | Laurier | Marjolaine | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Pavé de lieu jaune en croûte de noisettes, grosses carottes au gingembre et citron confit
Carotte | Chapelure | Citron confit | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Lieu | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Lieu jaune aux noisettes, carottes et oignons nouveaux
Ail | Beurre | Carotte | Huile d’olive | Huile de noix | Lieu | Noisettes | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Lieu jaune à l'orange et soufflé de carottes au cumin
Beurre | Carotte | Cumin | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Lieu | Oeuf | Orange | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Lieu jaune aux carottes et agrumes - Laurent Mariotte
aneth | carotte jaune | carotte orange | huile d'olive | jus de citron vert | lieu jaune | orange | pamplemousse | poivre | sel | tapenade d'olives noires
Laurent Mariotte | Site officiel
