Lieu en papillote
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lieu en papillote”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Papillote de lieu, fenouil et poivron, beurre blanc au Limoncello
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Lieu | Limoncello | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de lieu, fenouil et poivron, beurre blanc au tartare d'algues
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Lieu | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Tartare | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de lieu aux capres et vin blanc
Aneth | Câpres | Citron | Lieu | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Riz | Sel | Vin
Marmiton
Lieu en papillote tomates cerises fenouil et mozzarella
Aneth | Céleri branche | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Lieu | Mozzarella | Piment d’Espelette | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Papillote de lieu noir sur lit de poires avec des tagliatelles au chevre
Crème fraîche | Crème liquide | Fromage de chèvre | Lieu | Oignon | Poire | Sauge | Tagliatelles
Marmiton
Papillote de lieu et beurre aux herbes
Aneth | Beurre | Citron vert | Lieu | Persil | Poivre | Sel | Thym
aufeminin cuisine
Papillote de lieu aux ecailles de menthe fraiche
Beurre | Crème | Huile d’olive | Lieu | Menthe | Poivre
Marmiton
Papillote de Lieu à l'estragon & aux baies roses
Baies rose | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Lieu | Oignon rouge
750g
Filets de lieu en papillote au pur brebis des Pyrénées
Fromage | Lieu | Oignon | Persil | Poivre | Sel
750g