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Levain maison

 


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Levain maison

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Levain maison”, publiée le Samedi 01 Juillet 2023 à 22h23, sur le site de son éditeur : Ricardo


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Ricardo | Eau filtrée | Farine entière | Farine tout usage

Fougasse

Fougasse


eau tiède | farine | huile d'olive | Levain | levure de boulanger | Pâte | sel fin
  Meilleur du Chef
Pains Macatias à la fleur d'oranger
 

Pains Macatias à la fleur d'oranger


Eau | Farine | Fleur de sel | Levain | Levure | Orange | Sucre roux
  Le Journal des femmes - Cuisine

Pizza chèvre frais et pousses d'épinards pesto minute


Ail | Basilic | Bûche de chèvre | Epinard | Farine | Huile d’olive | Levain | Parmesan | Pâte à pizza | Pignons | Sel
  Atelier des chefs
Brioche spéciale P'tit déj'

Brioche spéciale P'tit déj'


Beurre | Blé | Cassonade | Eau de fleur d’oranger | Farine | Lait | Levain | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
  Cuisine Addict
Foccacia aux tomates cerises et romarin au Levain naturel

Foccacia aux tomates cerises et romarin au Levain naturel


Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Levain | Levure | Pâtes | Romarin | Sel | Tomate cerise
  Cuisine Addict
Calzone aux légumes confits et mozzarella

Calzone aux légumes confits et mozzarella


Aubergine | Basilic | Cœur d’artichaut | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Levain | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Pâte à pizza | Tomate
  Atelier des chefs

Pizza chocolat et segments d'orange


Farine de blé | Orange(s) | Pâte à pizza au levain Croustipate | Pâte à tartiner chocolatée | Sucre glace
  Atelier des chefs
Pâte à pizza au levain naturel

Pâte à pizza au levain naturel


Eau | Farine | Huile d’olive | Levain | Origan | Sel
  Cuisine Addict
Sandwich chaud à l #x27 omelette et au fromage fondant
 

Sandwich chaud à l'omelette et au fromage fondant


Bacon | Beurre | Cheddar | Emmental | Epinard | Fromage | Lardons | Levain | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Tastemade
Crumpets au levain

Crumpets au levain


Bicarbonate | Huile | Levain | Sel | Sucre fin
  Cuisine Addict
Fougasse aux herbes   chanvre Pesto de fanes

Fougasse aux herbes & chanvre Pesto de fanes


Ail | Botte de fanes de carottes ou de radis ou de betteraves | Farine | Graines de chanvre décortiquées | Huile de chanvre | Huile de colza | Levain maison ou levure fraîche ou levure de boulanger déshydratée | Origan séché | Parmesan | Poivre | Sel
  Cuisine Addict
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