Les Roigaprageldi de Marie-Ève - Julie Andrieu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les Roigaprageldi de Marie-Ève - Julie Andrieu”, publiée le Vendredi 10 Février 2023 à 17h34, sur le site de son éditeur : Les carnets de Julie | France 3
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Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Crème fraîche | Farine | Oignons | Poivre | Pommes | Poulet | Sel
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beurre | huile d'olive | lard de poitrine fumé | persil | petits oignons | pommes de terre à chair ferme | poulet fermier | vin blanc sec vendéen
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Beurre | Farine | Feuilles de sauge | Oeuf | Parmesan | Pâte d'olives | Pommes de terre à chair ferme
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Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
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