Les Bourriols (cuisine d'Auvergne)
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Les Bourriols (cuisine d'Auvergne)”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 22h22, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Chercher une autre recette
Velouté d'auvergne aux châtaignes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Lait | Laurier | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre
aufeminin cuisine
Bourride
Aïoli | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Fenouil | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
Lapin au bleu d'auvergne
Beurre | Bleu | Carotte | Chou | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Thym
aufeminin cuisine
Cake au Cantal et au jambon d'Auvergne
Beurre | Cantal | Carotte | Farine | Jambon | Levure | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
Polenta au Bleu d'Auvergne et aux noisettes
Beurre | Bleu | Coques | Crème fraîche | Eau | Farine de maïs | Gros sel | Noisettes | Poivre | Polenta | Thym
750g
Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Morilles | Oignon | Poireau | Poularde | Saindoux
Madame Figaro Cuisine
Poularde fermière d'Auvergne rôtie à la normande
Beurre | Carotte | Cidre | Crème | Estragon | Miel | Persil | Poivre | Poularde | Sel
Madame Figaro Cuisine
Suprêmes de pintade fermière d'Auvergne laqués au miel
Beurre | Céleri | Huile d’olive | Miel | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin rouge | Volaille
Madame Figaro Cuisine
Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym
Ail | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf (blanc) | Pintade | Thym
magicmaman