Leprochren gateau aux epices et au vin cuit de poires
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Leprochren gateau aux epices et au vin cuit de poires”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Tatin de foie gras aux poires epicees
Anis | Foie gras | Miel | Pain | Poire | Quatre-Ă©pices | Vin rouge
Marmiton
Gambas cuites Ă la vapeur en nage d'Ă©pices, julienne de courgettes et poires
Badianes | Clous de girofle | Courgette | Eau | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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Foie gras mi-cuit au vin chaud
Badianes | Canard | Cannelle | Cardamome | Fleur de sel | Foie gras | Jus d’orange | Pain | Quatre-épices | Vin rouge
Atelier des chefs
Crumble pommes/poires, caramel aux Ă©pices de vin chaud
Beurre | Crème liquide | Epices | Farine | Noisettes | Poire | Pomme | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
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Terrine au pain d'épices foie gras et poires épicées
Badianes | Cannelle | Cardamome | Foie gras | Gingembre | Muscade | Poire | Poivre | Quatre-Ă©pices | Vin blanc
750g
Foie gras mi cuit poires aux Ă©pices
Cannelle | Cardamome | Citron vert | Clous de girofle | Foie gras | Gingembre | Poire | Quatre-Ă©pices | Sucre
750g
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Bricks de poires aux Ă©pices et au foie gras
Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Miel | Poire | Quatre-Ă©pices | Vin rouge
750g
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