Lentilles au porc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lentilles au porc”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Tarte aux lentilles et porc fait maison
Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Filet mignon de porc | Fond blanc | Fond de volaille | Légumes | Lentilles | Oignon | Pâte feuilletée | Sel
Cuisineaz
Crème de lentilles au porc et lard fumé
ail | bouquet garni | ciboulette | crème double | échine de porc | lard fumé | lentilles du Puy | oignon | poivre | sel
A vos assiettes
Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant
Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
Madame Anne aux fourneaux
Palette aux lentilles
Ail | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Genièvre | Lentilles | Mélange 5 baies | Poireau | Porc | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lentilles vertes a la bourguignonne
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Lardons | Lentilles | Oignon | Porc | Vin rouge
Marmiton
Foie gras poele aux lentilles et aux pommes poitrine fumee et coriandre fraiche
Armagnac | Baies rose | Beurre | Céleri | Coriandre | Foie gras | Lentilles | Muscat | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Pomme | Vin
Marmiton
Jambon sur l'oignon du chambon sur lignon
Chèvre | Fond de veau | Jambonneau | Lentilles | Oignon | Persil | Porc
Marmiton
Roti de porc de magali
Lardons | Lentilles | Marrons | Oignon | Pineau des Charentes | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym
Marmiton
