Légumes glacés au pamplemousse de Floride
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Légumes glacés au pamplemousse de Floride”, publiée le Mardi 15 Février 2022 à 16h34, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Carré d'agneau rôti à la fleur de sel de pamplemousse de Floride, légumes croquants au miel de thym
Agneau | Ail | Aromate | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Miel | Olives noires | Pamplemousse | Poivre | Poivron rouge | Thym
Atelier des chefs
Carré d’agneau rôti à la fleur de sel de pamplemousse de floride, légumes croquants au miel de thym
Agneau | Beurre | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Olives noires | Pamplemousse | Poivre | Poivron rouge | Thym
Cuisineaz
Lotte (ou cabillaud) au pamplemousse de Floride et riz basmati
Beurre | Cabillaud | Carotte | Ciboulette | Courgette | Huile d’olive | Julienne de légumes | Lotte | Navet | Pamplemousse | Riz
A vos assiettes
Pavé de boeuf grillé, légumes glacés et sauce tartare
Beurre | Boeuf | Câpres | Carotte | Cornichons | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Carré d'agneau et légumes glacés
Agneau | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Cocotte de légumes glacés et canard au vin rouge
Beurre | Canette | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Fécule de maïs | Fleur de sel | Grains de maïs | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Pavé de boeuf et légumes glacés
Asperges vertes | Beurre | Boeuf | Carotte | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
