Le petit jardin potager
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Le petit jardin potager”, publiée le Jeudi 27 Mai 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
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Radis, asperges, carottes nouvelles & crème de roquefort, comme un mini jardin potager
C’est moi qui l’ai fait !
Canneloni de légumes verts façon jardin potager d'été
Brocoli | Coriandre | Courgette | Epinard | Haricots verts | Huile d’olive | Légumes | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Granité tomate et ciboulette, minestrone aux légumes du potager
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Ciboulette | Citron | Eau | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Oignon | Penne | Poivre | Sucre fin | Tabasco | Tomate
Atelier des chefs
Maquereau à la vinaigrette d'algues d'Hugo Roellinger - Laurent Mariotte
eau | huile de tournesol Bio (première pression) | jardin marin (Epices Roellinger) | maquereaux de lignes | moutarde celtique (Epices Roellinger) | petites pommes de terre nouvelles | vinaigre de xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Minestrone du potager
Carotte | Céleri-rave | Haricots verts | Légumes | Pâtes | Poireau | Sauce tomates
Panzani
