Le Laurier (cocktail aux figues et aux feuilles de laurier)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le Laurier (cocktail aux figues et aux feuilles de laurier)”, publiée le Samedi 16 Décembre 2023 à 14h52, sur le site de son éditeur : Ricardo
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Samoussa de noël au foie gras et confit d'oignon figues
Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon
750g
Pressé de magret et foie gras aux lentilles raves et pomme au vinaigre de mauzac pulpe de figue...
Ail | Betterave | Céleri-rave | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Laurier | Lentilles | Magret | Oignon | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
750g
Poulpe en gelée salade croquante
Ail | Aromate | Bouillon | Ciboulette | Coq | Feuilles de gélatine | Figues | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Pamplemousse | Poivre | Poulpe | Radis | Sel | Thym
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Cuisses de poulet et Tomacouli en papillote
cuisses de poulet de la bresse | feuilles de laurier | gousses d'ail | herbes de Provence | huile d'olive | oignons émincés | poivre | sel | Tomacouli Saveur Herbes de Provence
Panzani
Véritables Tagliatelles à la Bolognaise
Boeuf haché | Carottes | Céleri | Concentré de tomates | Feuilles de laurier | Lait entier | Oignons | Pancetta | Parmesan | Poivre | Pulpe Fine de tomates | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
Panzani
Pommes de terre farcies aux bolo balls au boeuf
comté râpé | feuilles de laurier | grosses pommes de terre | sauce Bolo Balls au Boeuf Panzani | thym
Panzani
Sauce bolognaise
boeuf haché | carotte | échalote | feuilles de laurier | huile d'olive | lait | oignon jaune | poivre | porc haché | pulpe de tomates | sel | tomates émondées | vin blanc
Panzani
Lasagne à la bolognaise
beurre | bœuf haché | bouquet de thym | branche de céleri | carotte | eau | farine | feuilles de basilic | feuilles de Lasagnes | feuilles de laurier | fromage râpé | gousses d’ail | huile d’olive | lait | oignons | poivre | Pulpe de Tomates | Sel | vin rouge
Panzani
