Le lapin du dimanche de Mamie Stéphanie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le lapin du dimanche de Mamie Stéphanie”, publiée le Samedi 04 Novembre 2023 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs
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Terrine de lapin facon mamie de marquise pas de calais
Bouquet garni | Eau | Lapin | Lard | Sel
Marmiton
Lapin a la sauce brune de ma mamie
Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Lapin | Laurier | Oignon | Vin rouge
Marmiton
Terrine de dimanche soir
Ail | Echalotes | Gelée | Lapin | Lard | Persil | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Veau | Viande
750g
Lapin à la moutarde à l'ancienne
Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Lapin à la sauce moutarde
Ail | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Lapin à la flamande
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Cognac | Estragon | Farine | Huile de tournesol | Lapin | Lardons fumés | Oignons grelots | Poivre | Pruneaux | Vin rouge
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