Le hachis parmentier - Philippe Etchebest
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Le hachis parmentier - Philippe Etchebest”, publiée le Mercredi 14 Septembre 2022 à 17h00, sur le site de son éditeur : Philippe Etchebest
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La sauce tartare
Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Cornichons | Estragon | Jaunes d'œufs | Moutarde de Dijon | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre d'alcool blanc
Philippe Etchebest
La sauce moutarde
crème liquide | échalotes | moutarde à l’ancienne | moutarde de Dijon | Piment d’Espelette | vinaigre de xérès
Philippe Etchebest
La sauce béarnaise
beurre | cerfeuil | échalote | estragon | jaunes d'œufs | poivre mignonnette | Sel | vin blanc | vinaigre
Philippe Etchebest
Hachis Parmentier à La Vache Qui Rit
Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Coulis de tomates | Eau | Fromage La Vache Qui Rit | Lait | Oignon | Purée | Sel
Ribambel
Hachis parmentier rapide
Beurre | Boeuf haché | Lait | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel ou sel fin
750g
Hachis parmentier de boeuf et de lardons
Bouillon de boeuf | Chapelure | Lait | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Viande hachée
Cuisineaz
Hachis parmentier au sarrasin et aux lentilles
crème de soja | eau | échalotes | huile d'olive | lait végétal | lentilles | margarine végétale | muscade en poudre | poivre | pommes de terre | sarrasin | sel
Cuisineaz
Hachis parmentier à ma façon
ciboulette | comté | coriandre | crème liquide | cumin | huile d'olive | oignon | poivre | pommes de terre | sel | viande hachée de boeuf
Cuisineaz
