Le grand bleu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le grand bleu”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Salade grand bleu
Basilic | Huile d’olive | Mesclun | Mozzarella | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Cordon bleu forestier de ma grand-mère
Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Escalope de veau | Farine | Fromage | Huile | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
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Cordons bleu au porto de ma grand-mère
Beurre | Crème fraîche | Escalope de veau | Farine | Fromage | Jambon | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
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Tarte au fromage de ma grand-mère
Bleu | Camembert | Chèvre | Fromage | Gruyère | Moutarde | Pâte à tarte | Tartare | Tomate
750g
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Cordon bleu au porto de ma grand-mère
Beurre | Crème fraîche | Escalope de veau | Farine | Fromage | Jambon | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
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Palmiers feuilletés sésame et pavot bleu
graines de sésame doré | jaune d’œuf | pâte feuilletée prête à l’emploi | Sauce Bolognaise Pur Bœuf
Panzani
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Assiette saumon & blinis
Aneth (frais) | Blinis (grand) | Citron jaune | Crème fraîche épaisse | Salade (mâche) | Saumon (fumé)
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Blue Burger
Bleu | Boeuf | Confits d'oignons | Moutarde Ă l'ancienne | Pain burger | Patate douce | Salade
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Bleu | Farine de blé | Fromage râpé | Huile d'olive | Lait | Lardons | Levure chimique | Noix | Oeuf
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Cordon bleu & purée maison
Beurre | Chapelure | Emmental | Jambon blanc | Lait | Ĺ“uf | Pomme de terre | Poulet
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