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Le gâteau des enfants modèles de Ghislaine - Julie Andrieu

 


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Le gâteau des enfants modèles de Ghislaine Julie Andrieu

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le gâteau des enfants modèles de Ghislaine - Julie Andrieu”, publiée le Vendredi 10 Mars 2023 à 19h50, sur le site de son éditeur : Les carnets de Julie  |  France 3


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Les carnets de Julie | Amandes effilées (ou noisettes concassées) | Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Crème liquide | Maïzena (fleur de maïs) | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre de cidre (ou jus de citron)

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Gâteau aux marrons d'Alexandrine façon Karine - Julie Andrieu


Beurre | Châtaignes | Chocolat noir à 55% | Chocolat noir à 70% | Huile de tournesol | Sucre
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Gâteau de crêpes aux oranges de Michel Guérard - Julie Andrieu


abricots moelleux | armagnac | beurre | beurre noisette | citron jaune bio | clémentines bio | confiture d'agrumes maison | crème pâtissière | eau | farine | feuille de brick | jaunes d'oeufs | lait | oeufs | oranges bio | praliné | sucre | sucre à confiture | sucre glace | zeste d'orange | zeste de yuzu bio
  Les carnets de Julie  |  France 3
Gâteau de foie de France Julie Andrieu

Gâteau de foie de France - Julie Andrieu


ail | beurre | farine | foies de volaille | huile d'olive | jus de volaille rôtie | lait | oeufs | persil plat | truffe noire
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Ail | Citrons | Clémentines | Coriandre | Filet de loup | Huile d'olive | Laurier | Oignon blanc | Oranges | Pommes de terre | Thym | Vin blanc
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Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler Julie Andrieu

Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler - Julie Andrieu


Foie gras | Poivre | Sel
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Meurette de chèvre mouillettes de brioche au jambon et confit d'échalotes de Laure Fourgeaud - Julie Andrieu


beurre | brioche | bûche de chèvre | carotte | chapelure | échalotes | farine | huile d'olive | jambon de pays | jaunes d'oeufs | Monbazillac | poitrine fumée | poivre | sel | thym frais
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Soufflé au jambon et au fromage d'Anne Gaële Julie Andrieu

Soufflé au jambon et au fromage d'Anne-Gaële - Julie Andrieu


beurre | bouillon de volaille | champignons de Paris | crème liquide | échalote | farine | gruyère râpé | jambon cuit | lait | Muscade | oeufs | poivre | Sel
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