Le « boeuf-carottes » selon le Chef Geoffrey Poesson
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Le « boeuf-carottes » selon le Chef Geoffrey Poesson”, publiée le Lundi 15 Février 2021 à 11h01, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Boeuf carottes
Ail | Beurre | Blanc de poireau | Bouquet garni | Carotte | Carotte fanes | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon | Persil | Poitrine de porc fumée | Poivre | Viande de boeuf | Vin rouge
Meilleur du Chef
Les « pizzas pop » de Francine
eau | farine à pizza Francine | huile d’olive | levure boulangère Francine | mozzarella râpée | olives noires | sauce tomate | sel | tranches de pancetta
Francine
Curry de bœuf aux carottes
Bouillon de boeuf | Carottes | Colombo | Courgette | Crème fraîche | Curry | Huile d'olive | Lait de coco | Oignon | Persil | Poivre | Pommes de terre | Sel | Tomates séchées | Viande de boeuf hachée
A vos assiettes
Escalopes de poulet aux champignons et raclette « saveur d'Antan »
Ail | Champignons de Paris | Crème fraiche | Échalotes | Escalopes de poulet | Fleur de sel | Huile d'olive | Poivre du moulin | Thym frais | Vin blanc
A vos assiettes
Petits choux farcis au boeuf
carottes | chou vert | huile d'olive | joue de boeuf | oignon | queue de boeuf | vin rouge
Avantages
Comment faire un goulasch hongrois ?
ail | boeuf | carottes | chou | épaule de veau | navets | oignon | paprika | poivrons | porc | sel | tomates
Marie Claire
Boeuf Carottes
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carottes | Concentré de tomate | Coriandre fraiche | Cumin | Farine | Lardons | Noix de muscade | Oignon | Poivre | Sel | Viande de boeuf | Vin blanc sec
magicmaman
Consommé de boeuf
Blancs d'oeufs | Blancs de poireaux | Bouillon de boeuf | Carottes | Céleri | Clous de girofle | Feuille de laurier | Noix muscade | Oignons | Panais | Poivre | Sel | Viande de boeuf
magicmaman
Tajine de légumes
Boeuf | Carottes | Chou-fleur | Coriandre | Courgette | Eau | Huile d'olive | Oignon | Persil | Pomme de terre | Tomate
magicmaman
Boeuf confit aux carottes et aux olives coriandre fraîche
Boeuf | Carottes | Coriandre fraîche | Olives
A vos assiettes
