Le coup de filet vapeur (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le coup de filet vapeur (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Filets de merlan à la vapeur (plat principal)
Carotte | Citron vert | Epinard | Fleur de sel | Huile | Merlan | Piment d’Espelette | Sésame
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Filets de saumon aux câpres à la vapeur (plat principal)
Aneth | Câpres | Citron | Poivre | Saumon | Sel
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Filet wellington (plat principal)
Ail | Beurre | Boeuf | Champignons | Jambon | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saindoux | Sel
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Escalopes de lotte sauce orange à la vapeur (plat principal)
Gingembre | Huile | Laurier | Lotte | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sel
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Saumon vapeur à la sauce hollandaise (plat principal)
Aneth | Beurre | Citron vert | Gros sel | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Sauce hollandaise | Saumon | Sel | Steak
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Poitrine de veau farcie (plat principal)
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Epinard | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Petits pois | Pignons | Pistache | Poitrine de veau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Veau
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Cassoulet de toulouse (plat principal)
Agneau | Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Epaule | Haricots lingots | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Thym | Tomate
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Lièvre à la royale (plat principal)
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Epaule | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Genièvre | Lièvre | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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