Le chicon ou endive revisite
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Le chicon ou endive revisite”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Chicons au gratin la gourmandise 100% belge
Béchamel | Beurre | Chicon (endive) | Gruyère râpé (ou fromages à raclette) | Jambon blanc
Météo à la carte | France 3
Chicon endive sauce au saumon fume
Ail | Beurre | Crème fraîche | Endive | Fines herbes | Fromage | Fromage frais | Poisson | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Noix de Saint-Jacques rôties, chicon croquant à la bière brune
Bière | Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sucre fin
Atelier des chefs
Tartare de saumon fume au carre frais sur lit de chicon blanchi
Carrés frais | Crème fraîche | Cresson | Endive | Fleur de sel | Poivre | Poivron rouge | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
Marmiton
Roulade de chicon au saumon fume sauce au mascarpone
Beurre | Endive | Gruyère | Jus de citron | Mascarpone | Muscade | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Noix de saint jacques a la gueuze sur lit de chicon
Ail | Beurre | Bière | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Endive | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
