Lapin en feuilles de lard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin en feuilles de lard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
Ail | Carotte | Jambon de Parme | Lapin | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Ventrèche | Vin blanc
Atelier des chefs
Lapin à l'ail et au lard croustillant
Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’arachide | Lapin | Lard fumé | Laurier | Navet | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Terrine de lapin en gelee au lard
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Coriandre | Echalotes | Genièvre | Lapin | Lard fumé | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lapin aux pruneaux et lard de poitrine fumé
Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Farine | Fond de volaille | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pruneaux | Sel | Thé | Thym
Cuisineaz
Mille feuilles de lard à la crème de châtaignes
Agar-agar | Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Lait | Lard | Poivre
A vos assiettes
Terrine de lapin aux champignons et lard gras
Beurre | Carotte | Champignons | Cidre | Clous de girofle | Foie | Girolle | Lapin | Lard | Muscade | Pain de mie | Pied de veau | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Roulés de Lapin aux Lards et aux Pruneaux
Pruneaux | Râbles de lapin | Tranches de lard fumé | Vin blanc sec
A vos assiettes
Lapin en paupiettes de lard
Ail | Baies de genièvre | Beurre | Carotte | Eau-de-vie de genièvre | Grains de poivre | Huile | Oignon | Poireau | Râbles de lapin | Sauge | Sel | Thym | Tranches de poitrine fumée | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
