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Lapin du Manoir de la Bonnerie en gelée fine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin du Manoir de la Bonnerie en gelée fine”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Thym | Tomate

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Ail | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Gelée | Genièvre | Gros sel | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Veau | Vinaigre
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