Lapin au safran et au porto blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin au safran et au porto blanc”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Mijoté de lapin à la courge et à l'estragon
Ail | Bouillon de volaille | Butternut | Cèpes | Champignon de Paris | Cidre | Courge | Estragon | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Sel | Tomate
Elle à table
Petite tatin de lapin au caramel de porto et sa crème de vanille bourbon aux groseilles, purée de patate douce revisitée à l'ananas
Ananas | Crème | Feuilles de bricks | Gousse de vanille | Groseilles | Lapin | Patate douce | Porto | Sucre
750g
Pâté de foies de lapin, cognac et porto
Beurre | Citron | Cognac | Foie | Lapin | Muscade | Orange | Poivre | Porto | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Lapin au safran
Huile | Lait concentré non sucré | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Safran | Sel | Thym
Marmiton
Lapin a la picarde
Ail | Bouillon de boeuf | Crème | Lapin | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu
Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
Les carnets de Julie | France 3
Paëlla (poulet, chorizo, crevettes, moules)
Bouillon de volaille | Chorizo | Crevettes | Cuisse de poulet | Encornet | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Oignon | Persil | Petits pois | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Safran | Vin blanc
Cuisineaz