Lapin
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lapin”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
Chercher une autre recette
Lapin à la moutarde à l'ancienne
Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Lapin à la sauce moutarde
Ail | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Lapin à la flamande
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Cognac | Estragon | Farine | Huile de tournesol | Lapin | Lardons fumés | Oignons grelots | Poivre | Pruneaux | Vin rouge
Meilleur du Chef
Rillette de lapin au romarin
ail | bordeaux rouge | chair à saucisse | clou de girofle | cognac | échalote | lapin | lard | laurier | oeuf | persil | poivre | sel | thym
Meilleur du Chef
Lapin sauté chasseur
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Échalotes | Farine | Huile | Lapin | Lardons fumés | Poivre du moulin | Tomates | Vin blanc sec
Meilleur du Chef
Lapin au cidre et aux pommes
Beurre | Cannelle en poudre | Cerfeuil ou estragon | Cidre brut | Échalotes | Gingembre en poudre | Huile | Lapin | Laurier | Poivre | Pommes | Sel
Meilleur du Chef
Râble de lapin aux herbes, effeuillée d'endives
Endive | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Lapin | Persil | Poivre
Atelier des chefs
Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
Ail | Carotte | Jambon de Parme | Lapin | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Ventrèche | Vin blanc
Atelier des chefs
