Langoustines Purée de Châtaignes et Crème de Verdure
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langoustines Purée de Châtaignes et Crème de Verdure”, publiée le Vendredi 16 Juillet 2021 à 19h44, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Onctueuse puree de chataigne au lait
Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Lait | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Veloute de chataignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Persil | Poivre muscade | Purée | Sel
Marmiton
Puree de chataignes
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Poivre | Sel
Marmiton
Soupe aux châtaignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Muscade | Persil | Poivre | Purée | Sel
Cuisineaz
Pommes caramélisées à la gentiane
Alcool | Châtaignes | Crème | Feuilles de gélatine | Glucose | Liqueur | Marrons | Noisettes | Pomme | Purée | Rhum | Sucre
750g
Onctueuse purée de châtaigne au lait
Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Lait | Sel | Sucre | Sucre vanillé
aufeminin cuisine
Velouté de châtaignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Persil | Poivre muscade | Purée | Sel
aufeminin cuisine
Volaille farcie aux marrons, purée de patates douces
Beurre | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Roulade de volaille aux châtaignes, mousseline de potiron
Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Poulet | Purée | Thym
Atelier des chefs
Velouté de topinambours à la vanille et à la châtaigne
Bouillon | Châtaignes | Crème | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Purée | Riz | Sel | Topinambours
750g
