Langoustines et leur tartare
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langoustines et leur tartare”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Tartare de langoustine-passion langoustine snackée beurre de gingembre guacamole vanille
avocat | Botte de coriandre | citron vert | fruit de la passion | gousse de vanille | Huile d'olive | Langoustines | mangue | Piment d'Espelette
Cuisineaz
Aumonieres de langoustines aux legumes croquants et leur veloute safrane
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Curcuma | Farine | Feuilles de bricks | Langoustine | Navet | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
Marmiton
Tartare de langoustines
Aneth | Avocat | Citron | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Langoustine | Olives noires | Poivre | Saumon | Sel
Cuisineaz
Tartare de langoustines, cumin et ciboulette
Ail | Ciboulette | Citron vert | Cumin | Huile d’olive | Langoustine | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de langoustines au mascarpone et au piment d'Espelette
Concombre | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Mascarpone | Piment d’Espelette | Pomme
Atelier des chefs
Tartare de langoustines
Aneth | Avocat | Citron | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Langoustine | Olives noires | Poivre | Saumon | Sel
A vos assiettes
Langoustines cuites en carapace et leur sauce vierge
Asperges vertes | Cébettes | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Olives noires | Poivre | Tomate
Cuisineaz
Tartare de langoustines pomme et avocat
Avocat | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Poivre | Pomme | Tomate cerise
Cuisineaz
Tartare de courgettes et leur fleur à l'esturgeon et Caviar
Caviar | Esturgeon | Fleur de courgette | Huile d’olive | Poivre | Sel
Cuisineaz
Tartare de fraises Label Rouge et leur sirop anisé au fenouil confit
Badianes | Citron vert | Eau | Fenouil | Fraise | Poivre | Sucre
750g
