Langoustines et légumes croquants en aumonières
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langoustines et légumes croquants en aumonières”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Aumonieres de langoustines aux legumes croquants et leur veloute safrane
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Curcuma | Farine | Feuilles de bricks | Langoustine | Navet | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
Marmiton
Nems de légumes croquants et langoustines
Blette | Fenouil | Galette de riz | Huile d’olive | Huile de friture | Langoustine | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Piment | Sauce soja | Sel | Shiitake | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Grosses langoustines rôties, Riviera de légumes croquants
Asperges vertes | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Piment d’Espelette | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Poulet cacahuète légumes croquants
Beurre de cacahuète | Brocoli | Petits pois | Poulet | Sauce soja salée
Jow
Boeuf aux légumes croquants
Ail | Carottes | Citron | Échalotes | Estragon | Filet de boeuf | Huile | Piment | Poivrons | Thym
Avantages
Salade de harengs et de legumes croquants a la mayonnaise
Aneth | Betterave | Concombre | Fenouil | Hareng | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pomme | Pomme de terre
Marmiton
Huitres chaudes aux petits legumes croquants
Beurre | Carotte | Concombre | Huîtres | Poireau | Poivre
Marmiton
