Langoustines en papillote de poireau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langoustines en papillote de poireau”, publiée le Vendredi 22 Mai 2009 à 16h02, sur le site de son éditeur : Avantages
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Enrobé de langoustines et chanterelles
Blanc de poireau | Chanterelle | Eau | Farine | Feuille de pâte à Filo | Huile d'olive | Huile pour friture | Langoustine | Persil plat | Poivre | Poivre de Cayenne | Sel | Vert de poireau
Meilleur du Chef
Papillote translucide de langoustines au lait de coco
Carotte | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait de coco | Langoustine | Poivre | Soja | Sucre
Atelier des chefs
Papillote de Cabillaud aux légumes d'hiver et Lait de coco
Ail | Cabillaud | Carotte | Citron vert | Echalotes | Lait de coco | Navet | Poireau | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Papillote de saumon et poireaux au parfum d'orange
Huile d’olive | Orange | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Poireaux en papillote sauce mornay - Laurent Mariotte
Beurre | Emmental râpé | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Lait | Poireau | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Langoustines sur fondue de poireaux
Beurre | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Huile | Langoustine | Pineau des Charentes | Poireau | Safran
Marmiton
Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines
Ail | Beurre | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Merlan | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Aumonieres de langoustines aux legumes croquants et leur veloute safrane
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Curcuma | Farine | Feuilles de bricks | Langoustine | Navet | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
Marmiton
Papillote de saumon super fondant aux poireaux
Aneth | Crème | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Papillote de daurade et saumon mirepoix de legumes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Daurade | Estragon | Poireau | Saumon | Vin blanc
Marmiton
