Langoustes à ma façon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Langoustes à ma façon”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Langoustes en salade tiède a l'émulsion de jus de carottes
Ail | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Gros sel | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Jus d’orange | Langouste | Mangue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Salade de langouste et de pommes de terre
Ciboulette | Citron | Cumin | Eau | Graines de tournesol | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Langouste | Moutarde | Oeuf | Pissenlit | Poivre | Pomme de terre | Savora | Sel | Sésame | Tomate | Vinaigre | Xérès
Supertoinette
Queue de langouste à l'armoricaine
Ail | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langouste | Laurier | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc | Whisky
Cuisineaz
La caldereta de langouste de menorca
Ail | Amandes | Bouillon | Brandy | Fenouil | Foie | Huile d’olive | Langouste | Lotte | Mûres | Oignon | Persil | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Toasts | Tomate
750g
Queues de langouste a l'americaine facon grand chef
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Langouste | Langue | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre | Whisky
Marmiton
Langouste grillee et sa sauce cremeuse
Beurre | Carotte | Citron | Cognac | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Langouste | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Langouste froide en sauce cocktail
Ail | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Fenouil | Gros sel | Ketchup | Langouste | Mayonnaise | Oignon | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Ragout de langouste
Ail | Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Estragon | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langouste | Laurier | Mûres | Pain | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées
Cuisines du monde
Langouste aux truffes
Céleri branche | Cognac | Crème | Cumin | Echalotes | Estragon | Huile | Langouste | Laurier | Melon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Sel | Tabasco | Tomate | Truffe
Cuisineaz
Fricassée de langouste à la crème de poivrons doux
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile d’arachide | Langouste | Laurier | Noilly prat | Poivron rouge | Poivron vert | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Langoustes aux truffes
Céleri branche | Cognac | Crème | Cumin | Echalotes | Estragon | Huile | Langouste | Laurier | Melon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Sel | Tabasco | Tomate | Truffe
Cuisineaz