Lamproie a la bordelaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lamproie a la bordelaise”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Galette des rois bordelaise
Beurre | Citron | Cognac (ou arôme Cognac | Eau de fleur d'oranger | Farine | Fruits confits en cubes | Jaune d'oeuf | Levure de boulanger fraîche | Nappage blond | Oeufs | sans alcool) | Sel fin | Sucre en grains | Sucre en poudre
Meilleur du Chef
Sauce bordelaise
beurre | échalote | moelle | poivre | sauce demi-glace | sel | thym | vin de Bordeaux rouge
Meilleur du Chef
Tarte fine bordelaise aux pommes
Beurre | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Anguilles sautées à la bordelaise
Ail | Anguille | Citron | Farine | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
