Lamelle de volaille et de creme ninette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Lamelle de volaille et de creme ninette”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Velouté aux petits pois et aux Étoiles
bouillon de volaille | crème fraîche | Étoiles | laitue | lardons | oignons | petits pois
Panzani
Velouté d'endives au lard
Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Échalote | Endives | Lard
Jow
Soupe au munster
baguette | beurre | bière | bouillon de volaille | crème liquide | graines de cumin | munster | poireau | poivre du moulin | pommes de terre | sel
Cuisine & mets
Crème d'endives et pomme de terre au vin blanc
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Endive | Oignon | Parmesan | Pomme de terre | Vin blanc sec
Cuisineaz
Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson
Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
Atelier des chefs
Risotto de pleurottes épicé à ma façon
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Oignon | Parmesan | Piment d'Espelette en poudre | Pleurotes | Riz à risotto
Cuisineaz
Crème de topinambour au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fleurette | Échalotes | Foie gras cru | Huile d'olive | Oignon | Poivre | Sel | Topinambour
magicmaman
Tarti-chèvre au poulet
blanc de poulet | bouillon de volaille | crème | farine | fromage de chèvre | huile d'olive | lait | muscade | oignon | poivre | pomme de terre | sel | thym
magicmaman
Soupe de navets et croûtons
Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Croûtons | Huile d'olive | Lait | Lard fumé | Navets | Oignon | Pommes de terre
Avantages
Ravioles du dauphiné crème curcuma de Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Curcuma en poudre | Échalote | Huile d'olive | Moules | Persil | Ravioles du dauphiné | Tomate cerise | Vin blanc | Zeste de citron
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
