La vraie recette des truffes de Jean-Paul Hévin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La vraie recette des truffes de Jean-Paul Hévin”, publiée le Mardi 05 Avril 2022 à 09h48, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Filets de perche facon jean paul
Ail | Aubergine | Carotte | Citron | Courgette | Crevettes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Perche | Persil | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Le chiconopomme de jean paul
Beurre | Cannelle | Eau | Endive | Farine | Gingembre | Huile | Miel | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre
Marmiton
La tarte au fromage blanc de Jean-Paul Koffel
Beurre | Crème liquide | Eau-de-vie | Farine | Fromage blanc à 25% | Oeufs | Pâte brisée | Raisins secs (sultanine) | Sucre semoule | Zeste râpé d'un citron
Marie Claire
Sauté de boeuf minute aux truffes du chef Jean-François Piège
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Coquillettes | Crème | Echalotes | Foie gras | Parmesan | Poivre | Porto | Rumsteck | Sel | Truffe
Marie Claire
Paté en crôute de Jean Ducloux
Beurre | Cognac | Epices | Farine | Foie gras | Lard | Oeuf | Porc | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
