La tarte à l’abricot et à la pistache de Julie Andrieu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La tarte à l’abricot et à la pistache de Julie Andrieu”, publiée le Mercredi 14 Juin 2023 à 17h00, sur le site de son éditeur : 750g
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Tarte à la gelée de lavande et aux pommes d'Emmanuelle - Julie Andrieu
Agar agar | Beurre salé | Eau | Farine T55 | Gelée de lavande | Huile d'olive | Hydrolat de lavande | Lavande | Pommes | Sauge | Sucre | Thym
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Tarte à la rhubarbe meringuée de Christine - Julie Andrieu
Beurre | Blancs d'oeufs | Crème liquide | Eau | Farine de blé T45 | Lait entier | Oeufs | Rhubarbe | Sel | Sucre en poudre
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Tarte normande d’Aurélie - Julie Andrieu
Beurre demi-sel | Beurre doux | Calvados | Crème | Farine de blé (ou Farine de blé + Farine de lin) | Oeufs | Pommes | Poudre de noisettes | Sucre roux
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La tarte au metton d'Anne-Françoise - Julie Andrieu
Beurre | Eau | Farine | Farine d'épeautre | Jaunes d'oeufs | Metton | Miettes de metton | Saindoux | Sel
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Tarte aux fraises pâte minute de Léna - Julie Andrieu
Beurre | Eau bouillante | Farine bio T 80 | Fraises | Menthe | Sel fin
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu
Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
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Tarte aux abricots amandes et pistaches
Abricot | Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Fruits secs | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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