La souris gourmande
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La souris gourmande”, publiée le Mardi 03 Juillet 2018 à 11h16, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Souris d'agneau saveur d'orient, tatin de légumes
Abricot | Agneau | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cornichons | Courgette | Crottins de chavignol | Cumin | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Miel | Oignon rouge | Orange | Persil | Poivre | Pomme | Pruneaux | Quatre-épices | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Petite verrine gourmande autour des agrumes et épices
5 épices | Bar | Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Chocolat | Citron | Citron confit | Crème liquide | Eau | Écorces d’orange | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Mandarines | Orange | Piment d’Espelette | Pomme | Porc | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Tajine de souris d'agneau mamyjaja
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Citron confit | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Raisins secs | Ras el Hanout | Romarin | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Raviole de foie gras et de champignons souris d’agneau sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Haricots | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Salade gourmande terre et mer
Bacon | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Crabe (boîte) | Echalotes | Fromage | Huile de colza | Lard fumé | Mâche | Mayonnaise | Moules | Moutarde | Paprika | Pissenlit | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Vin blanc | Vinaigre
750g
Souris d'agneau aux épices et fèves façon gigot de 7 heures
5 baies | Agneau | Ail | Anis | Badianes | Bouillon de boeuf | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Souris d'agneau façon osso bucco
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Tomate | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine