La recette du "Donburi" du chef étoilé Julien Lemarié
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La recette du "Donburi" du chef étoilé Julien Lemarié”, publiée le Dimanche 31 Juillet 2022 à 11h40, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
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Citron vert | Gousses de vanille | Huile d'olive | Tomate coeur de boeuf
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Abondance | Beaufort | Champignon de Paris | Crème liquide | Oignon | Pain de campagne | Roblochon | Vin blanc
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Météo à la carte | France 3
Soupe de melon d'Aurélien Largeau chef étoilé
jambon basque | melon | pineau des Charentes | porto | sucre | vinaigre balsamique blanc
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Tartine de jaune d'oeuf cuit au congélateur de Jason Gouzy chef étoilé
branche de thym | cèpes ou gros champignons de Paris | gousse d'ail | oeufs | sauce soja | sucre | tranches de pain de campagne | vinaigre
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Un burger revisité à la française : découvrez le menu d'un chef étoilé à l'accent américain
chair de biche | citron | noix de l'Isère | orange | pain au maïs | Philadelphia | pommes gaufrettes | spéculos | tomme à l'ail des ours | velouté de potimarron
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Les "banana pancakes" de Dominique Crenn nouvelle jurée de "Top Chef"
Banane | Beurre fondu | Bicarbonate de soude | Farine | Fécule de maïs | Lait | Levure chimique | Œufs | Parmesan | Sel | Sucre
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Magrets de canard à l'hibiscus et fondue d'orange du chef Alain Passard
beurre salé | cannelle | clous de girofle | étoile de badiane | fleur de sel | fleurs d'hibiscus séchées | huile d'olive | jus d'orange | Magrets de canard | nuscade | oranges bio | sauce soja | sucre semoule | vinaigre balsamique
Marie Claire
