La macaronade du languedoc roussillon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La macaronade du languedoc roussillon”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Agneau en papillote du languedoc roussillon et sa tajine aux chataignes
Agneau | Ail | Cannelle | Châtaignes | Citron | Clous de girofle | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Huile de colza | Lardons | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel | Thym
Marmiton
Meli melo de gourmandises fruitees du languedoc roussillon
Beurre | Biscuits | Cardamome | Cassonade | Cerise | Chèvre | Citron | Crème liquide | Farine | Glace | Lait | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Lapin en papillote du languedoc roussillon et son risotto aux pommes
Ail | Bouillon de légumes | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme | Risotto | Riz | Romarin | Sel | Thym
Marmiton
Assortiment de delices de fruits du languedoc roussillon
Amandes | Amaretto | Biscuits | Cannelle | Cerise | Chèvre | Citron | Glace | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Sucre fin | Thym
Marmiton
Petits feuilletes sucre sale de porc du languedoc roussillon
Feuilles de bricks | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Langue de porc | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Salade | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Marmiton
Petits feuilletes de foie gras aux chataignes du languedoc roussillon
Châtaignes | Confiture | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Pâte feuilletée | Poivre | Quatre-épices | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Gaufre salée au charbon végétal - légumes et fruits crus grillés et en pickles - sérac au basilic - tuiles au parmesan
abricots mûrs du Roussillon | anis étoilé | beurre demi-sel | bicarbonate | carotte jaune | carotte orange | charbon actif végétal | citron jaune | eau | échalote | farine T55 | feuilles de basilic | feuilles de basilic frais | figues bien mûres | fraises | graines de coriandre | grains de poivre de sichuan | huile d'olive | lait Ribot | levure chimique | oeufs | oignon rouge | Parmesan râpé | parmesan râpé pour les tuiles | piment d'Espelette | poivre | radis | sel fin | Sérac de brebis | sucre
Marmiton
Macaronade comme en sardaigne
Ail | Beurre | Boeuf haché | Chair à saucisse | Concentré de tomate | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Macaroni | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Saucisson sec | Sel | Steak haché | Vin rouge
750g