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La gelée de groseilles

 


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La gelée de groseilles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La gelée de groseilles”, publiée le Mercredi 09 Août 2023 à 08h41, sur le site de son éditeur : Cuisine Française


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#Gelée de groseilles | Cuisine Française |

Sauce grand veneur

Sauce grand veneur


Airelles au naturel égouttées | Beurre | Beurre (finition) | Bouquet garni | Carottes | Échalotes | Farine type 55 | Gelée de groseilles | Huile d'olive | Jus de boeuf Ariake | Oignons | Vin rouge | Vinaigre de vin rouge
  Meilleur du Chef
Gelée de groseilles
 

Gelée de groseilles


jus de groseille | sucre (de préférence Béghin Say Gelsuc au blond de canne)
  Le Journal des femmes - Cuisine
Terrine de fruits rouges à la menthe

Terrine de fruits rouges à la menthe


Citron | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gelée | Groseilles | Mascarpone | Menthe | Miel | Myrtilles | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet de canette orange et navet sauce groseille

Filet de canette orange et navet sauce groseille


Beurre | Canette | Eau | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Navet | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Gelée de groseilles inratable
 

Gelée de groseilles inratable


Groseilles | Sucre
  Le Journal des femmes - Cuisine
Tarte aux fraises sans crème pâtissière
 

Tarte aux fraises sans crème pâtissière


Confiture | Fraise | Gelée | Groseilles | Pâte sablée | Sucre fin
  Le Journal des femmes - Cuisine
Esquimaux au melon et au concombre menthe   Laurent Mariotte

Esquimaux au melon et au concombre-menthe - Laurent Mariotte


citron vert | concombres | eau minérale | gelée de groseilles ou de framboises | huile d'olive | kit pour esquimaux maison | melon | menthe | pistaches concassées | sucre semoule
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Roti de biche aux galettes de ble noir


Airelles | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Farine | Farine de sarrasin | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
  Marmiton

Tarte au potiron et groseille


Beurre | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Fromage blanc | Gelée | Groseilles | Oeuf | Pâte sablée | Potiron | Sucre
  Marmiton

Chou rouge epice


Cannelle | Cassonade | Chou rouge | Coriandre | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
  Marmiton
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