La course d'escargots de monsieur parmentier
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La course d'escargots de monsieur parmentier”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Le Dijon-Nevers: une course d'escargots
Ail | Beurre | Chaource | Eau | Eau-de-vie | Escargots | Farine | Lait | Maïzena | Marc de bourgogne | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Sucre
750g
Hachis parmentier au Monsieur Cuisine
Ail | Beurre demi-sel | Boeuf haché | Carotte | Chapelure | Gruyère râpé | Lait | Noix de muscade | Oignon | Persil plat | Poivre noir | Pomme de terre | Sel ou sel fin
750g
Hachis parmentier de monsieur lapin
Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Carotte | Coulis de tomate | Eau | Huile d’olive | Poivre | Purée | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Parmentier aux saint jacques et escargots
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Girolle | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Salade frisée | Sel | Trompette de la mort
750g
Parmentier d'escargots à la vitelotte
Ail | Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Escargots | Gros sel | Muscade | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Parmentier automnal
Ail | Beurre | Crème fraîche | Escargots | Farine | Noix | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Hachis parmentier au Monsieur Cuisine
Ail | Beurre | Farine | Fromage râpé | Herbes de Provence | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Viande hachée
Marmiton
Parmentier de confit de canard au Monsieur Cuisine
Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Croque-Monsieur forestier au Saint-Nectaire
Céréales | Champignons | Citron | Crème fraîche | Escargots | Lardons | Pain de mie | Parmesan | Saint-Nectaire
Marmiton
Croque-monsieur au four
Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Jambon blanc | Pain de mie | Parmesan | Salade
Jow
