La course d'escargots de monsieur parmentier
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La course d'escargots de monsieur parmentier”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Le Dijon-Nevers: une course d'escargots
Ail | Beurre | Chaource | Eau | Eau-de-vie | Escargots | Farine | Lait | Maïzena | Marc de bourgogne | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Sucre
750g
Parmentier d'escargots à la vitelotte
Ail | Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Escargots | Gros sel | Muscade | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Lasagne à la bolognaise au Monsieur Cuisine
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Fromage râpé | Huile d’olive | Lasagnes | Laurier | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Cassolette d'escargots au Sauternes et persillade en crumble
Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
Notrefamille.com
Burger d'escargot
Amandes effilées | Beurre | Carotte | Cornichons | Cumin | Huile de colza | Ketchup | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Salade | Sel | Vin de Bourgogne
750g
Cassolettes d'escargots de Bourgogne au vin rouge
Ail | Beurre | Croûtons | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Graisse de canard | Laurier | Muscade | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Cassolette d'escargots au vin rouge et oeuf cassé
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Echalotes | Escargots | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Atelier des chefs
Cassolettes d'escargots
Ail | Bain de friture | Chapelure | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Persil | Poivre | Purée | Sauce tomates | Sel | Sucre fin | Tomate
Supertoinette
Cassolette d'escargots au vin lardons et champignons.
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Eau | Echalotes | Escargots | Lardons | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
750g