La courge cocotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “La courge cocotte”, publiée le Lundi 08 Novembre 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
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Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Courge | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile de noix | Oeuf | Pain | Parmesan | Truffe | Viande de grison
Atelier des chefs
Oeuf cocotte en Courge jack be Little
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Mignon de porc en mini-cocotte confis d'oignons et purée de courge Patidou au persil frais
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Courge | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Persil | Pomme de terre | Vinaigre balsamique | Zeste d’orange
750g
