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La clémentine givrée par Laurent Mariotte

 


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La clémentine givrée par Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “La clémentine givrée par Laurent Mariotte”, publiée le Jeudi 08 Avril 2021 à 10h46, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  Marmiton


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#Vidéo | Petits plats en équilibre | Liqueur | Mandarines | Miel

Clémentine givrée   Laurent Mariotte
 

Clémentine givrée - Laurent Mariotte


Clémentines corses avec feuilles | Mandarine Impériale | Miel d'acacia
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Cannelés à la clémentine (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Clémentine givrée

Clémentine givrée


Citron | Clémentines | Eau | Sucre
  750g
Mon mascarpone de fruits secs   Laurent Mariotte
 

Mon mascarpone de fruits secs - Laurent Mariotte


abricots | amandes | clémentine confite | crème liquide | eau | fruits séchés : figues | fruits secs : noisettes | gousse de vanille | marrons glacés | mascarpone | miel | pain d'épices | pistaches | raisins | sucre cristal
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Cocotte de légumes d'Alain Ducasse   Laurent Mariotte
 

Cocotte de légumes d'Alain Ducasse - Laurent Mariotte


anchois | anguille fumée | beurre | butternut | cerneaux de noix | clémentine corse | cresson | fenouil sec | gousse d'ail | huile d'olive | noix fraîche | panais | pissenlit | radis noir | roquette | salsifis | topinambours | truffe noire ou pomme à râper
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Soupe givrée de pastèque melon et concombre   Laurent Mariotte

Soupe givrée de pastèque melon et concombre - Laurent Mariotte


bâton de réglisse | concombre | melon charentais | melon jaune | melon vert | pastèque | poudre de réglisse | sirop de grenadine
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Bûche chocolat clémentines   Laurent Mariotte

Bûche chocolat-clémentines - Laurent Mariotte


Beurre fondu | Biscuit | Cacao pur en poudre | Chocolat noir | Clémentines confites | Crème mousseline | Farine T55 | Huile de tournesol ou pépins de raisin raffinée | Jaunes d'oeufs | Jus de clémentine | Maïzena | Mandarine Impériale | Marmelade de clémentine ou oranges amères | Oeufs | Sucre blond de canne | Zeste de clémentines
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Gâteau de crêpes marmelade et caramel aux agrumes

Gâteau de crêpes marmelade et caramel aux agrumes


Beurre | Clémentine satsuma | Farine de blé | Farine de riz | Farine de sarrasin | Grand Marnier | Lait | Oeufs | Oranges | Rhum | Sel | Sucre | Sucre semoule | Sudachi | Yuzu
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
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