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La bûche façon opéra, (épreuve de Cyril Lignac, finale le meilleur pâtissier)

 


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La bûche façon opéra   épreuve de Cyril Lignac  finale le meilleur pâtissier

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “La bûche façon opéra, (épreuve de Cyril Lignac, finale le meilleur pâtissier)”, publiée le Vendredi 02 Décembre 2016 à 17h20, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes


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#Bûche | #Cyril Lignac | #Opéra | [Les] Gourmantissimes |

Chocolat framboise et cerise   Le Meilleur Pâtissier

Chocolat framboise et cerise : Le Meilleur Pâtissier


beurre salé | blancs | cacao amer en poudre | cassonade | cerises fraîches | chocolat noir | chocolat noir à 70% | crème fraîche | crème liquide entière | farine | farine T55 | framboises | gousse de vanille | jaunes | Kirsch | lait | mascarpone | noisettes entières | oeufs entiers | pectine NH | perles craquantes en chocolat blanc et noir | purée de framboises | sucre | sucre cassonade | sucre glace
  Cuisineaz
Crazy cat   Le Meilleur Pâtissier saison 5

Crazy cat : Le Meilleur Pâtissier saison 5


Beurre | Chocolat | Citron | Citron vert | Crème | Farine | Fécule | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Mûres | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz
Tarte potiron et noix de pécan façon Camille du Meilleur Pâtissier 2019

Tarte potiron et noix de pécan façon Camille du Meilleur Pâtissier 2019


Beurre | Cannelle | Chocolat blanc | Crème fraîche | Farine T55 | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus d’orange | Noix de pécan | Oeuf | Potiron | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  Supertoinette
Bourdaloue 2.0   Le Meilleur Pâtissier saison 5

Bourdaloue 2.0 : Le Meilleur Pâtissier saison 5


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine T55 | Feuilles de gélatine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre | Sucre glace
  Cuisineaz
Pain d'épices moelleux façon Camille du Meilleur Pâtissier 2019

Pain d'épices moelleux façon Camille du Meilleur Pâtissier 2019


Anis étoilé | Beurre | Citron | Citron vert | Eau | Farine T55 | Levure chimique | Miel | Quatre-épices | Sel | Sucre de canne | Zeste d’orange
  Supertoinette
Bûche aux agrumes et noisettes de Cyril Lignac

Bûche aux agrumes et noisettes de Cyril Lignac


Beurre doux | Blanc d'oeuf | Chocolat au lait | Confiture d'orange | Écorce d'orange confite | Huile neutre | Jaune d'oeuf | Jus d'orange | Liqueur d'orange | Noisette | OEuf entier | Sucre glace | Sucre semoule | Zeste d'orange | Zeste de citron
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Biscuits sablés de Noël façon Camille du Meilleur Pâtissier 2019

Biscuits sablés de Noël façon Camille du Meilleur Pâtissier 2019


Beurre | Crème liquide | Farine | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre glace | Sucre vanillé
  Supertoinette
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