La baguette cocotte à la poêle
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “La baguette cocotte à la poêle”, publiée le Mercredi 18 Août 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
Chercher une autre recette
Carbonnades flamandes (façon liégeoise-) )
Baguette | Bière | Boeuf | Epaule | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Poire | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sirop | Sucre | Tartine | Vinaigre
750g
Cari de quenelles de viande
Ail | Baguette | Boeuf haché | Cardamome | Champignons | Curcuma | Huile d’olive | Massalé | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
Cuisineaz
La ronde des pommes de terre cocotte
Ail | Baguette de pain | Beurre | Chapelure | Cheddar | Comté | Crème liquide | Huile végétale | Lardons | Mozzarella | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pont-l'évêque | Roquefort | Sel
Chefclub
Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe
Baguette | Betterave | Eau de fleur d’oranger | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Mesclun | Oeuf (blanc) | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pruneaux | Sucre | Truffe | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
Escalopes de foie gras poélées sur tarte Tatin sauces au vieux porto et cacao
Baguette | Beurre | Cacao | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Lait | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
Burger raclette sucrines croquantes et poêlées.
Boeuf haché | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pain | Poivre | Raclette | Roquette | Sel | Sucrine | Tomate
Atelier des chefs
Le burger cocotte
Aubergine | Boeuf haché | Comté | Courgette | Crème fraîche | Epices | Huile de friture | Lardons | Mayonnaise | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pomme de terre | Salade | Tomate
Chefclub
Oeufs cocottes aux fanes de radis et leurs tartines au fromage à tartiner
Baguette | Beurre demi-sel | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Fromage frais | Oeuf | Pain | Pignons | Poivre | Radis | Sel | Tartine
A vos assiettes
Croque monsieur croustillant à la poêle (Cyril Lignac)
Beurre | Blé | Ciboulette | Crème fraîche | Cumin | Dinde | Emmental | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Parmesan
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Tartine oeuf cocotte
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Farine | Fromage râpé | Huile | Jambon | Lait | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Sel
Chefclub