L'authentique tbanjia du terroir bônois, plat de viande à l'agneau-oignons et amandes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “L'authentique tbanjia du terroir bônois, plat de viande à l'agneau-oignons et amandes”, publiée le Jeudi 05 Novembre 2020 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Zika
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Douaïda - vermicelles - plat de pâtes traditionnelles pour laylet ennos - terroir bônois
Agneau | Beurre clarifié | Beurre fermier | Bouillon | Cannelle | Huile | Œufs durs | Oignon | Pois chiches | Poivre | Poulet | Sel | Vermicelles | Viande hachée
Cuisine de Zika
Dolma authentique bônoise sauce blanche à la cannelle liée au jaune d'oeuf et au citron
beurre clarifié | biscotte | cannelle | citron | farine | œuf | oignon | persil | poivre | sel | viande d'agneau
Cuisine de Zika
Gratin de potiron à la viande d'agneau
Agneau | Ail | Beurre | Comté | Cumin | Emmental | Epaule | Fromage râpé | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Quatre-épices | Raisins secs | Sel
Cuisineaz
Tajine de chou-fleur
Agneau | Ail | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Chapelure | Chou-fleur | Eau | Gruyère | Huile | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Sel | Viande
Cuisineaz
Tajine beignets de fenouil farci en sauce blanche au citron (dolmet besbes m'baten)
beurre clarifié | biscotte | cannelle | cannelle en poudre | citron | eau | farine | fenouil | miel | morceaux de safran | oeuf | oignon | persil | poivre | sel | viande d'agneau | viande de veau hachée
Cuisine de Zika
Tajine de viande
Agneau | Chapelure | Cumin | Gigot | Gruyère | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Cuisineaz
Moussaka paprika
Ail | Aubergines | Beurre | Cannelle | Farine | Lait | Muscade | Oignons | Origan | Parmesan râpé | Persil | Poivre | Sel | Tomates épépinées | Viande d'agneau hachée (ou boeuf)
magicmaman
Beignets d'artichauts en sauce rouge carvi-coriandre et vinaigre (Barania karnoun mbaten)
carvi-coriandre en poudre | citron | concentré de tomate | farine | oeuf | oignon | paprika | persil | pois chiches | poivre | poulet | sel | smen | viande d'agneau | vinaigre blanc
Cuisine de Zika
Brochettes de viande
Agneau | Boeuf | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Safran | Sel | Viande
Cuisines du monde