Kir petillant au whisky
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kir petillant au whisky”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Langoustines flambées au whisky
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Whisky
Meilleur du Chef
Tiramisu de marrons glacés au whisky, éclats de nougatine amande
Amandes effilées | Biscuits à la cuillère | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Marrons glacés | Sucre | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
Délice d'amande et marron glacé au whisky, éclats de nougatine
Amandes | Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Marrons glacés | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Rhum | Sucre | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
Cocktail de fruits pétillant
Ananas | Glaçon | Grenadine | Jus d’orange | Limonade | Sirop
Atelier des chefs
Cocktail pétillant orange/grenadine
Glaçon | Grenadine | Limonade | Orange | Sirop | Sucre fin
Atelier des chefs
Tiramisu 'Irish Coffee'
Biscuits à la cuillère | Cacao | Crème liquide | Expresso | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
Smoothie pétillant, saveur pomme Tatin
Beurre | Jus de pommes | Lait | Pomme | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Tiramisu marrons, patates douces et clémentines
Biscuits à la cuillère | Clémentines | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Patate douce | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Whisky
Atelier des chefs
Pamplemousse mariné au whisky, gelée coco/citron vert en verrine et chips de Carambar
Agar-agar | Carambars | Citron vert | Eau | Malibu | Pamplemousse | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
