Kimchi coréen
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kimchi coréen”, publiée le Samedi 29 Juin 2024 à 15h51, sur le blog de son éditeur : Ramène la popotte
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Bibimbap coréen
Ail | Carotte | Eau | Epinard | Gingembre | Graines de sésame | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Piment | Poudre de chili | Riz | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre fin
Atelier des chefs
Kongnamul bap riz au germes de soja
Ciboule | Germes de soja | Graines de sésame | Huile | Piment coréen | Poivre | Poudre de piment | Riz | Sauce soja | Sésame
Marmiton
Burger de poulet à la coréenne et kimchi
ail | buns à burger | cassonade | chou blanc | daikon | échalotes | gingembre | gochugaru | gochujuang | huile de sésame | mayonnaise | miel | oignons verts | pâte de crevette | petit chou chinois | poivre | purée de gingembre | sauce soja | sel | sucre | viande de boeuf hachée | vinaigre de riz
Tastemade
Galettes ou pancakes coréens : Kimchi Jeon
Ail en poudre ou gousse émincée | Eau | Farine | Jus de kimchi | Kimchi égouté | Oeuf | Oignons nouveaux ou ciboulette | Sauce soja salée | Sucre ou cassonade | Vinaigre de riz
Hervé Cuisine
Bibimbap coréen aux légumes et boeuf
Boeuf | Carotte | Cassonade ou sucre | Champignon shiitaké | Courgette | Gousse d'ail | Huile de sésame | Jeunes pousses d'épinard | Morceau de gingembre | Oeuf | Pâte de piment coréen (Gochujang) | Pousses de soja | Riz | Sauce soja | Vinaigre de riz ou blanc
Hervé Cuisine
