Kebbeh du chef Alan Geaam
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kebbeh du chef Alan Geaam”, publiée le Samedi 29 Octobre 2022 à 13h04, sur le site de son éditeur : La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
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Le Houmous d'Alan Geaam
bicarbonate de soude | bouquet de persil | glaçons | gousse d'ail | huile d'arachide | jus de citron | paprika en poudre | pignons de pin | pois chiches secs | tahine (purée de sésame)
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Beignet à la confiture d'abricot
Beurre | Confiture d’abricot | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin
Meilleur du Chef
Beignet à l'ananas
Ananas | Beurre | Bière | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre
Meilleur du Chef
Crêpe chocolat/banane
Banane | Beurre | Calvados | Chocolat | Crêpes | Eau | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Orange | Pâtes | Rhum | Sel | Sucre fin | Tartine
Meilleur du Chef
Crêpe au sucre
Beurre | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Meilleur du Chef
Beignets aux pommes
Beurre | Bière | Farine | Huile de friture | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pomme | Sel | Sucre
Meilleur du Chef
Quiche lorraine
Beurre | Crème liquide | Eau | Emmental | Farine | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
Crêpe suzette
Beurre | Citrons | Crêpes | Grand-Marnier | Oranges | Sucre en poudre | Zestes d'orange confite
Meilleur du Chef
Crêpe à la confiture d'abricot
Beurre | Calvados | Confiture d’abricot | Crêpes | Eau | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Sucre fin
Meilleur du Chef
