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Kebab en fleur

 


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Kebab en fleur

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Kebab en fleur”, publiée le Lundi 24 Janvier 2022 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub


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#Kébab | #Vidéo | Chefclub | Chipolatas | Ciboulette | Farine | Huile de friture | Merguez | Oignon rouge | Poivron rouge | Salade | Sauce blanche | Sel | Tomates

Le poulet frites barbecue
 

Le poulet frites barbecue


blancs de poulet | ciboulette | épices Chefclub pour kebab | fleur de sel | frites | huile d'olive | oignon rouge | sauce blanche | tomate
  Chefclub
Croque monsieur au pesto et au chèvre gratiné

Croque-monsieur au pesto et au chèvre gratiné


Beurre | Bûche de chèvre | Céréales | Ciboulette | Crème fraîche | Dinde | Emmental | Fromage râpé | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Persil | Pesto | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Burger au boudin noir  aux galettes de pommes de terre et aux pommes

Burger au boudin noir, aux galettes de pommes de terre et aux pommes


Beurre demi-sel | Boudin noir | Cassonade | Chutney | Eau | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Mesclun | Muscade | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Persil | Piment | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Burger végétarien et frites de patates douces
 

Burger végétarien et frites de patates douces


Ail | Citron | Coriandre | Cumin | Farine | Fleur de sel | Graine de coriandre | Huile d olive | Huile de friture | Oignon | Oignon rouge | Pain à burger | Patate douce | Persil plat | Pois chiche | Poivre | Roquette | Sel ou sel fin | Sumac | Tahin | Tomate | Yaourt grec
  750g
Le croque Burger oeuf miroir

Le croque Burger oeuf miroir


Beurre | Boeuf haché | Cornichons | Emmental | Fleur de sel | Huile d’olive | Ketchup | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain de mie | Persil | Poivre | Salade | Savora | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé
 

Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé


Avocat | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Citron confit | Citron vert | Eau | Farine de châtaigne | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Pomme | Sucre | Sucre glace
  Marmiton

Tartine de boudin blanc au roquefort noix et chutney poire


Beurre | Crème | Crème fraîche épaisse | Datte | Epices | Escalope de poulet | Maïzena | Muscade | Noix | Oeuf (blanc) | Oignon | Oignon rouge | Poire | Poivre | Porto | Poudre de chili | Roquefort | Sel | Sucre
  750g
Sandwich chaud façon Reuben New Yorkais

Sandwich chaud façon Reuben New-Yorkais


Basilic | Beurre | Corned beef | Cornichons | Fleur de sel | Fromage | Huile | Ketchup | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivron vert | Sucre | Tomate | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
  750g
Tartines de tartare écarlate

Tartines de tartare écarlate


Baies rose | Basilic | Beurre | Blinis | Coriandre | Fleur de sel | Fraise | Gambas | Huile d’olive | Huile de colza | Huile de noix | Menthe | Mûres | Noisettes | Oignon | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Le croque monsieur en feuillete


Beaufort | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Comté | Echalotes | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Marmiton
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