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Katsudon japonais porc pané et riz

 


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Katsudon japonais porc pané et riz

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Katsudon japonais porc pané et riz”, publiée le Dimanche 13 Décembre 2020 à 16h30, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Pané | #Porc | #Riz | Atelier des chefs | Chapelure de mie de pain | Ciboulette thaï | Dashi | Eau | Echine de porc | Farine de blé | Huile d arachide | Huile de friture | Mirin | Oeuf(s) | Oignon(s) | Riz japonais à sushi | Sauce Soja | Sel fin | Sucre en poudre

Katsudon porc pané et riz sauce sucrée salée

Katsudon porc pané et riz sauce sucrée-salée


Chapelure | Cives | Eau | Echine de porc | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Miel | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Riz | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs
Sandwich japonais au porc pané  Katsu Sando  en vidéo
 

Sandwich japonais au porc pané (Katsu Sando) en vidéo


Beurre | Chapelure japonaise ou panko | Chou chinois | Farine | Filet de porc | Huile de friture | Moutarde | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sauce Tonkatsu (Ketchup. Sauce Worcestershire. Sauce soja. Sucre) | Sel ou sel fin | Vinaigre de riz ou vinaigre japonais
  750g
Sandwich japonais au porc pané  katsu sando
 

Sandwich japonais au porc pané (katsu sando)


Beurre | Chou blanc | Escalope de porc | Farine | Huile végétale | Oeuf | Pain de mie | Panko (chapelure japonaise) | Sauce barbecue ou sauce tonkatsu japonaise | Sel
  Marmiton
Katsudon bol de riz au porc pané et aux oeufs

Katsudon bol de riz au porc pané et aux oeufs


Chapelure japonaise (panko) | Ciboulette | Dashi en poudre | Eau | Farine | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc (filet ou échine) | Riz rond cuit | Sauce soja | Sel | Sucre
  Marie Claire
Filet de porc japonais au thé et pilaf de riz

Filet de porc japonais au thé et pilaf de riz


Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de sésame | Huile d’olive | Riz | Saké | Sauce soja | Thé
  Cuisineaz
Porc pané à la japonaise  katsudon

Porc pané à la japonaise (katsudon)


  Les délices de Reinefeuille
Porc cantonais à la sauce aigre douce

Porc cantonais à la sauce aigre douce


5 épices | Ail | Alcool de riz | Ananas | Anis | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Coulis de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Fenouil | Feuilles de bricks | Fond blanc | Fond de volaille | Girofle | Glutamate | Huile | Huile de friture | Jus d’orange | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Pousses de bambou | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Shiitake | Sucre roux | Travers de porc | Vinaigre de riz
  Elle à table
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