Joue de veau cuisinée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joue de veau cuisinée”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Joue de veau braisée au vin de Bordeaux et carottes confites
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Veau | Vin
750g
Joues de veau braisées et cèpes
Ail | Beurre | Carotte | Cèpe | Huile de tournesol | Joue de veau | Pinot noir | Pomme de terre | Sarriette
Météo à la carte | France 3
Joues de veau à l'ail vert
Aillet | Carotte | Ciboulette | Crème crue | Huile d'olive | Joue de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc sec
mariatotal
Blanquette de veau cuisinée à l'ancienne
Bouquet garni | Clous de girofle | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
750g
Boeuf à la mode provençale
Ail | Carotte | Céleri branche | Écorces d’orange | Fond brun | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Laurier | Macreuse | Oignon | Olives noires | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Joue de boeuf aux épices carottes et raisins
Ail | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Fond de veau | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Riz | Sel | Thym
Le Journal des femmes - Cuisine