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Joue de veau braisée au vin de Bordeaux et carottes confites

 


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Joue de veau braisée au vin de Bordeaux et carottes confites

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joue de veau braisée au vin de Bordeaux et carottes confites”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Braisé | #Confit | #Joue | 750g | Bouquet garni | Carotte | Citron | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Veau | Vin

Joue de porc braisée au vin rouge (Laurent Mariotte)


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Joue de boeuf braisee au vin rouge

Joue de boeuf braisee au vin rouge


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Huile | Joue de boeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Notrefamille.com
Joue de boeuf braisee au vin rouge

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Joue de boeuf braisee au vin rouge

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Piccata de veau à l'estragon et jambon de Parme  carottes acidulées au citron

Piccata de veau à l'estragon et jambon de Parme, carottes acidulées au citron


Beurre | Carotte | Citron | Escalope de veau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Piment d’Espelette | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Carottes confites au citron et chèvre frais   Cyril Lignac

Carottes confites au citron et chèvre frais - Cyril Lignac


Ail | Avocat | Cacahuètes grillées et salées | Carotte botte | Citron jaune | Graines de cumin | Huile d'olive | Jus de cuisson des carottes | Orange | Oranges | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel fin | Sucre en poudre | Thym frais | Vinaigre de vin blanc
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Joue de boeuf cuisiné au vin  cocotte de légumes et fruits d'hiver
 

Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver


Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  750g
Côte de veau épaisse et ses carottes confites

Côte de veau épaisse et ses carottes confites


Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Fleur de sel | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Veau
  A vos assiettes
Côte de veau et ses carottes confites

Côte de veau et ses carottes confites


Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Côte de veau | Fleur de sel | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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