Joue de veau braisée au vin de Bordeaux et carottes confites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joue de veau braisée au vin de Bordeaux et carottes confites”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Joue de boeuf braisee au vin rouge
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Huile | Joue de boeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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Côte de veau aux carottes confites
beurre 1/2 sel | beurre clarifié | carottes | côte de veau | fleur de sel | miel | oignons grelots | piment d'Espelette | poivre
Avantages
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750g
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Côte de veau et ses carottes confites
Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Côte de veau | Fleur de sel | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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