Jeunes pousses de printemps Florette® et saumon gravlax
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jeunes pousses de printemps Florette® et saumon gravlax”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Maki de saumon, chèvre frais et tomates confites, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné
Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Gingembre | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Saumon écossais Label Rouge mi cuit au carvi jeunes pousses d'épinard et pomme verte au citron
Carvi | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme | Saumon | Sel
750g
Parmentier de saumon à la noisette jeunes pousses de salade
Carotte | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Salade | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Wrap au saumon et Jeunes Pousses d'endives sauce à l'aneth
Aneth | Blé | Endive | Jus de citron | Menthe | Sauce tomates | Saumon fumé | Tomate | Tortillas | Yaourt
A vos assiettes
Gratin de saumon et Saint-Jacques
Beurre | Citron | Filet de saumon | Gousse d'ail | Jeunes pousses d'épinards | Noix de Saint-Jacques | Poivre blanc du moulin | Sauce béchamel | Thym séché
Avantages
Saumon gravlax
aneth | baies roses | baies roses concassées | bicarbonate | carottes | chou rouge | citron vert | coriandre en grains | eau | fenouil en grains | gin | huile d'olive | jus d'orange | mâche | piment d'Espelette | poivre de sichuan | pousses de mâche | Saumon | sel | sucre | vergeoise blonde | vinaigre | vinaigre de cidre | zeste d'orange
Marmiton
Asperges de printemps au fromage Boursin Ail et Fines Herbes par Amandine Chaignot
Asperges | Beurre | Boursin Ail et Fines Herbes | câpres) | Echalotes | Fleurs comestibles (fleurs de sauge ananas | fleurs de ciboulette | Huile d'olive | Jeunes pousses (roquette) | Oeufs de caille | Pain de mie | pensées
Ribambel
