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Jeunes pousses de printemps Florette® et saumon gravlax

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jeunes pousses de printemps Florette® et saumon gravlax”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Gravlax | #Pousses | #Saumon gravlax | #Saumon | A vos assiettes |

Parmentier de saumon à la noisette jeunes pousses de salade

Parmentier de saumon à la noisette jeunes pousses de salade


Carotte | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Salade | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Saumon gravlax


aneth | baies roses | baies roses concassées | bicarbonate | carottes | chou rouge | citron vert | coriandre en grains | eau | fenouil en grains | gin | huile d'olive | jus d'orange | mâche | piment d'Espelette | poivre de sichuan | pousses de mâche | Saumon | sel | sucre | vergeoise blonde | vinaigre | vinaigre de cidre | zeste d'orange
  Marmiton
Tartine fraîche de printemps

Tartine fraîche de printemps


Boursin Ail & Fines Herbes | carotte | citron vert | jeunes pousses | pain de campagne | radis | thym frais
  Nurishh

Rouleaux de printemps et une sauce cacahuètes


Ail pressé | begonia | Beurre de cacahuètes | bourrache | capucine | Carottes | Chou rouge | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de riz | Fleurs comestibles (pensées | Gingembre | Graines de sésame (blanc et/ou noir) | Jeunes pousses (épinard ou mélange) | Lait de coco | Mangue | Menthe | Miel liquide | oeillets | Pomme Granny Smith | primevère) | Radis roses | Sauce soja salée | Vermicelles de riz
  Hervé Cuisine
Maki de saumon  chèvre frais et tomates confites  jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné

Maki de saumon, chèvre frais et tomates confites, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné


Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Gingembre | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

Gravlax de saumon mariné à la vodka, granité citron vert


Baies rose | Citron vert | Epinard | Graines de sésame | Gros sel | Huile d’olive | Limonade | Poivre | Saumon | Sucre fin | Vodka
  Atelier des chefs
Saumon écossais Label Rouge mi cuit au carvi jeunes pousses d'épinard et pomme verte au citron

Saumon écossais Label Rouge mi cuit au carvi jeunes pousses d'épinard et pomme verte au citron


Carvi | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme | Saumon | Sel
  750g
Paysage de serpentini

Paysage de serpentini


carotte | échalote | huile d'olive | jeunes pousses d'épinard | miel | nuggets | Pulpe Fine Zéro résidu de pesticides | serpentini Panzani | tomates cerises jaune | vinaigre
  Panzani
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