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Jarret de veau à la sauge en croûte de sel le guérandais

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarret de veau à la sauge en croûte de sel le guérandais”, publiée le Mercredi 20 Juillet 2022 à 08h10, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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A vos assiettes |

Épaule d'agneau en croûte de sel Le Guérandais et sa farce aux accents de Provence

Épaule d'agneau en croûte de sel Le Guérandais et sa farce aux accents de Provence


Agneau | Ail | Amandes | Champignon de Paris | Citron | Eau | Echalotes | Epaule | Farce | Farine | Gros sel | Oeuf (blanc) | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Pomme de terre | Raisins secs | Romarin | Sauge | Sel | Thym
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Osso bucco de veau

Osso bucco de veau


Ail | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
  Marmiton
Osso buco

Osso buco


Beurre | Concentré de tomate | Jarret de veau | Oignon | Paprika | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton
Oeufs en gelee au jambon et a la tomate

Oeufs en gelee au jambon et a la tomate


Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Eau | Jambon | Jarret de veau | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate | Veau
  Marmiton

Jarret de veau braise au cidre et aux pruneaux


Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Céleri branche | Cidre | Citron | Huile | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
Osso bucco light

Osso bucco light


Ail | Anchois | Citron | Farine | Huile | Jarret de veau | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton

Jarret de veau au cidre et aux echalotes


Beurre | Bouquet garni | Cidre | Echalotes | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
Osso bucco de veau sans tomates

Osso bucco de veau sans tomates


Ail | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Jarret de veau aux endives braisées

Jarret de veau aux endives braisées


Endive | Farine | Huile | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Osso bucco

Osso bucco


Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Zeste d’orange
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