Jambonneau a la bernoise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambonneau a la bernoise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Petit salé - Laurent Mariotte
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Jambonneau | Laurier | Lentilles | Oignon | Petit salé | Poitrine | Poivre | Saucisse de Morteau
Laurent Mariotte | Site officiel
Petit salé aux lentilles
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Eau | Jambonneau | Laurier | Lentilles | Oignon | Poitrine | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Jambonneau laqué et panures aux herbes - Laurent Mariotte
baies roses | coriandre sèche ou persil sec | courge butternut | honey (miel) | jambonneau ou jarret de porc | oignon rouge | paprika | sauce soja | sauce Worcestershire
Laurent Mariotte | Site officiel
Jambonneau à la bière et ses frites fraîches
Ail | Bière | Carotte | Cochon | Oignon | Pomme de terre
Météo à la carte | France 3
Salade piémontaise de printemps - Laurent Mariotte
Ciboulette | Cornichon Malossol | Emmental de Savoie | Fromage blanc lisse entier | Gros sel gris | Huile d'olive | Jambon ou jambonneau cuit | Moutarde à l'ancienne | Oeuf | Persil | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel gris fin | Tomate cerise
Laurent Mariotte | Site officiel
